Фаршированные яйца
Фаршированные яйца


В постсоветском пространстве сложилось мнение, что варёные яйца это скучно. Тянется это заблуждение с детских садов и пионерских лагерей, где их подавали каждое утро и зачастую в переваренном, синем виде.

А на самом деле это вкусно, красиво и даёт развернуться воображению…

Ингредиенты:

  • Яйца
  • Солёная красная рыба (горбуша, кета, сёмга)
  • Майонез
  • Зелень по вкусу
  • Приготовление:

    Сваренные вкрутую яйца разрезать вдоль на две части и вынуть желтки.

    Желтки, рыбу и зелень мелко порезать и тщательно перемешать с небольшим количеством майонеза.

    Полученной массой нафаршировать половинки яиц.

    Блюдо можно украсить так, как подскажет фантазия. В данном случае для украшения использовались маслины, листья салата и икра щуки.





    Рекомендуем: Фаршированные яйца с сыром
    Фаршированные яйца с сыром

    Добрый день, дорогие друзья сайта "Приглашаем к столу"! Предлагаю вам рецепт простой закуски. Для вас простой рецепт — фаршированные яйца с сыром. Такие фаршированные яйца с сыром подойдут для обычного домашнего ужина, так и к праздничному столу. Их можно подавать в качестве дополнительной закуски, например, на новогодний стол.

      Ингредиенты для приготовления фаршированных яиц с сыром:

     

    • 2 яйца,
    • майонез,
    • сыр,
    • морковь.

      Рецепт приготовления фаршированных яиц с сыром:

     

    Отварите яйца вкрутую. Когда вода закипит проварите яйца 10 минут. После этого вытащите яйца и охладите в холодной воде. Остывшие яйца очистите и и разрежьте каждое на пополам. Аккуратно достаньте желтки желтки и выложите их на отдельную тарелку.

    Натрите на мелкой терке сыр. Перемешайте его с желтками, добавив майонез.

    Теперь добавьте полученную массу в белки и украсьте сверху зеленью или кусочками морковки. Вот и готовы фаршированные яйца с сыром.

    Приятного аппетита!

    Самое вкусное

    Посетители