Салат из морской капусты
Салат из морской капусты


Ингредиенты:

  • Морская капуста — 2 банки (500 г.)
  • Яйца — 3 шт.
  • Консервированный зелёный горошек — 200 г.
  • Консервированная кукуруза — 200 г.
  • Лук — 1 луковица
  • Майонез
  • Соль, перец
  • Приготовление:

    Морскую капусту нужно брать без добавок, таких как рыба, чеснок и прочее. Капуста без примесей в этом салате будет вкуснее.

    Отварить яйца вкрутую. Остудить и порезать кубиками. Мелко нашинковать лук.

    Из банок с морской капустой, горошком и кукурузой слить жидкость.

    Всё перемешать, добавить майонез и специи.





    Рекомендуем: Салат с морской капусты и яиц
    Салат с морской капусты и яиц

    Если вы хотите приготовить что-нибудь легкое и оригинальное, что салат с морской капусты и яиц подойдет как-никак кстати. При этом данный рецепт содержит полезную инструкцию по приготовлению сушеной морской капусты.

     

      Необходимые ингредиенты:

     

    • 40 г сушеной морской капусты (или 200 г консервированной)
    • 150 г лука
    • 2 яйца
    • соль
    • перец
    • растительное масло для жарки

    Способ приготовления

    Промойте сушеную морскую капусту в дуршлаге под струей воды, чтобы смыть содержащийся в ней песок. После этого тщательно прополосните под струей воды пучки капусты вручную, чтобы избавить ее от камешков, которые не удалось вымыть через дуршлаг.Промыв пучок капусты, сразу же перекладывайте его в кастрюлю.


    Налейте в кастрюлю с промытой капустой холодной воды и оставьте ее набухать на 8-10 часов. Слейте воду, после чего залейте новой воды и поставьте капусту вариться. После закипания воды, подержите капусту на огне еще минут 5-10.


    Слейте воду и выложите капусту на доску, порезав ее поперек на отрезки в 3-5 см. Теперь морская капуста готова к использованию в различных блюдах.


    Начните готовить сам салат с морской капусты и яиц.

    Отварите яйца и охладите в холодной воде.


    Очистите лук, порежьте кольцами, которые разделите на четвертинки.


    Обжарьте лук на растительном масле до прозрачности.


    Смешайте лук с морской капустой, посолите, поперчите и жарьте еще 5 минут.


    Очистите яйца и натрите на крупную терку или мелко нарубите.


    Выложите в салатник яйца и капусту с луком, перемешайте.

    Подавать салат с морской капусты и яиц можно как теплым, так и холодным.

    Приятного аппетита!

    Самое вкусное

    Посетители