Салат из квашенной капусты «Море»
Салат из квашенной капусты «Море»


Квашеная капуста всю зиму хорошо сохраняет свои полезные свойства, поэтому надо не забывать включать в меню блюда, приготовленные из капусты. Сегодня сделаем салат из квашеной капусты «Море».

Нам потребуется-:

- картофель 3 шт.;

- квашеная капуста;

- зеленый горошек 1б. маленькая;

- сметана;

- майонез

Картофель можно заранее отварить «в мундире» и порезать кубиками. А можно сразу очистить картофель, порезать кубиками и затем отварить

несколько минут в кипящей воде и остудить. Приготовление:

Выложить в салатник капусту,


добавить картофель и зеленый горошек.


Салат заправляем сметаной, можно добавить немного майонеза.  

Верх готового салата смазываем заправкой, вилкой рисуем волны и устанавливаем кораблики. Кораблики можно сделать из сосисок или вареных яиц, закрепив зубочисткой сырный парус.

Вкусно как!





Рекомендуем: Салат из морской капусты
Салат из морской капусты

Ингредиенты:

  • Морская капуста — 2 банки (500 г.)
  • Яйца — 3 шт.
  • Консервированный зелёный горошек — 200 г.
  • Консервированная кукуруза — 200 г.
  • Лук — 1 луковица
  • Майонез
  • Соль, перец
  • Приготовление:

    Морскую капусту нужно брать без добавок, таких как рыба, чеснок и прочее. Капуста без примесей в этом салате будет вкуснее.

    Отварить яйца вкрутую. Остудить и порезать кубиками. Мелко нашинковать лук.

    Из банок с морской капустой, горошком и кукурузой слить жидкость.

    Всё перемешать, добавить майонез и специи.

    Самое вкусное

    Посетители